Recent Posts by Marlene

Aprikosen-Kokos Stangen

06.10.2015   Kennt ihr das: es meldet sich unangekündigter Besuch an, und ihr denkt euch "hätte ich euch heut` erwartet, hätte ich Kuchen gemacht"? ;-) Für diese Fälle ist es doch immer super Praktisch etwas im Tiefkühler zu haben, dass nur noch in den Ofen geschoben werden muss. Im besten Fall ist es natürlich auch…
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Cremiger Birnenkuchen

01.10.2015 Heute gibt es Birnenkuchen!! Äpfel und Birnen gehören für mich zum Herbst dazu, wie die goldbraun-rot gefärbten Blätter, die der Wind von den Bäumen weht. Während ich Äpfel das ganze Jahr über essen kann, bin ich da bei Birnen jedoch etwas zurück haltender. Aber wie ihr seht, durften heute ein paar Birnen in meinen…
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1 Teig… 3 Kekse!!

23.09.2015   Ich liebe Kuchen! Wirklich!! Aber es gibt auch Tage (wie heute), da ist mir einfach mehr nach Keksen! Und wer mich kennt, der weiss, ich bin total Keks-verrückt! Es gab Zeiten, da habe ich zu Weihnachten sage und schreibe 25 Sorten (!!) Kekse gebacken! Wie ich das gemacht habe?? Kann ich mir mittlerweile…
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Zwetschgen Torte mit Zimtbiskuit

17.09.2015   Achtung!! Dies ist eine super leckere Torte für alle, die eben keine Torte mögen ;-) Wie das?! Nun gut, es ist eine Torte für alle, die keine mächtigen Sahnetorten mögen. Sie ist zwar mit einer Creme gefüllt, aber eben mit einer leichten Vanille-Ricotta Creme, die auch nicht übermässig süss ist. Klingt verlockend, oder??…
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Holunderblütensirup Guggelhupf

15.09.2015 Wie schnell doch die Zeit vergeht. Und schon klopft der Herbst an die Tür....ein wenig wehmütig verabschiede ich mich vom Sommer, mit einem herrlichen Holunderblütensirup Guggelhupf. So ein Guggelhupf hat doch was! Er erinnert mich immer an "Oma`s Guggelhupf". Also nicht meine liebste Oma, die isst nämlich tausend mal lieber Kuchen, als dass sie…
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Homemade Snickers

09.09.2015 Wer kennt sie nicht? Snickers, diese fantastisch karamellig-nussig-schokoladig-süssen Riegel! Ich, für meinen Teil, bin total begeistert davon! Und als ich hier auch noch ein Rezept für selbst gemachte Snickers Würfel entdeckte, wollte ich das natürlich sofort ausprobieren! Nun ja...das mit dem "sofort" ist bei mir immer so eine Sache... Ich habe immer so viele…
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White Chocolate Cheesecake Bites

07.09.2015 Ich habe eine Schwäche für kleines Gebäck. Deshalb gibts auch mein Cheesecake im Mini-Format. Das Besondere an diesen leckeren kleinen Cheesecake Bites ist, dass sie mit weisser Schokolade gemacht sind! Das gibt ihnen das besondere etwas. Sie schmecken so fantastisch, dass selbst mein kleiner Schatz nicht wiederstehen konnte (was auf den Fotos unschwer zu…
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Tiramisu-Bananen Törtchen

03.09.2015 Hallo meine Lieben...Irgendwie war mir wieder mal nach einem Stückchen Sahnetorte. Der Herbst steht vor der Tür, und da es in nächster Zeit wohl eher nach Regen statt Sonnenschein und Eiscreme-Wetter aussieht, finde ich das auch gerade sehr passend. Leider ist die Familie seitens Herr Kuchenliebe (zu meinem Bedauern) kein grosser Sahnetorten-Fan. Da aber…
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Zwetschgenküchlein mit Zimt-Knusperstreusel

27.08.2015 Und weil es so schön war gleich nochmal....bereits letzten Monat war ich mit meinem Rezept für die leckere Schoko-Kirschen Quarktorte  bei "ich back`s mir" von Tastesheriff dabei. Diesen Monat geht`s um Streuselkuchen. Find ich fantastisch!! Deshalb gibt`s bei uns heute Zwetschgenküchlein mit Zimt-Knusperstreusel.     Ich bin ein totaler Fan von knusprigen Streuseln. Deshalb hat es…
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Vanille Kuchenschnitten

25.08.2015   Diese Kuchenschnitten habe ich speziell für meine liebe Schwägerin gebacken. Die hatte nämlich Geburtstag. Und wer sich jetzt fragt: Und wo bleibt die Torte?! Die gab es diesmal nicht. Denn das Geburtstagskind wünschte sich einen einfachen Kuchen. Diesem Wunsch kam ich natürlich gerne nach, und entschied mich für diese köstlichen Vanille Kuchenschnitten. Das Besondere…
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