23.09.2015   Ich liebe Kuchen! Wirklich!! Aber es gibt auch Tage (wie heute), da ist mir einfach mehr nach Keksen! Und wer mich kennt, der weiss, ich bin total Keks-verrückt! Es gab Zeiten, da habe ich zu Weihnachten sage und schreibe 25 Sorten (!!) Kekse gebacken! Wie ich das gemacht …

17.09.2015   Achtung!! Dies ist eine super leckere Torte für alle, die eben keine Torte mögen ;-) Wie das?! Nun gut, es ist eine Torte für alle, die keine mächtigen Sahnetorten mögen. Sie ist zwar mit einer Creme gefüllt, aber eben mit einer leichten Vanille-Ricotta Creme, die auch nicht übermässig …

15.09.2015 Wie schnell doch die Zeit vergeht. Und schon klopft der Herbst an die Tür….ein wenig wehmütig verabschiede ich mich vom Sommer, mit einem herrlichen Holunderblütensirup Guggelhupf. So ein Guggelhupf hat doch was! Er erinnert mich immer an «Oma`s Guggelhupf». Also nicht meine liebste Oma, die isst nämlich tausend mal …

09.09.2015 Wer kennt sie nicht? Snickers, diese fantastisch karamellig-nussig-schokoladig-süssen Riegel! Ich, für meinen Teil, bin total begeistert davon! Und als ich hier auch noch ein Rezept für selbst gemachte Snickers Würfel entdeckte, wollte ich das natürlich sofort ausprobieren! Nun ja…das mit dem «sofort» ist bei mir immer so eine Sache… …

07.09.2015 Ich habe eine Schwäche für kleines Gebäck. Deshalb gibts auch mein Cheesecake im Mini-Format. Das Besondere an diesen leckeren kleinen Cheesecake Bites ist, dass sie mit weisser Schokolade gemacht sind! Das gibt ihnen das besondere etwas. Sie schmecken so fantastisch, dass selbst mein kleiner Schatz nicht wiederstehen konnte (was …

03.09.2015 Hallo meine Lieben…Irgendwie war mir wieder mal nach einem Stückchen Sahnetorte. Der Herbst steht vor der Tür, und da es in nächster Zeit wohl eher nach Regen statt Sonnenschein und Eiscreme-Wetter aussieht, finde ich das auch gerade sehr passend. Leider ist die Familie seitens Herr Kuchenliebe (zu meinem Bedauern) …