Zitronenkuchen mit Quark

17.03.2022 Zitronenkuchen ist in meiner Familie (neben dem Schokoladenkuchen) immer wieder gerne gesehen. Und da in meinem Kühlschrank noch zwei Zitronen und ein Quark rum lag, die möglichst bald verbraucht werden mussten, und der Kuchenhunger gross war, entschied ich mich damit einen Zitronenkuchen zu backen. Der Quark im Kuchen macht …