Monats-Archive: Juli 2016

(Kleiner) Guggelhupf mit Kokosmilch&Schokosplittern

21.07.2016 Hallo meine Lieben...Momentan habe ich so viele Dinge auf meiner "muss ich machen -" und meiner "will ich machen-Liste", dass ich ständig das Gefühl habe, mein Tag hat zu wenig Stunden. Und trotzdem falle ich jeden Abend todmüde ins Bett und bin froh, dass mein Tag nun doch nicht mehr Stunden hat ;-) Eigentlich…
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Nektarinen-Kuchen mit Vanillestreusel

12.07.2016 Bei Streuseln werde ich einfach immer schwach. Ich kann mir gar nicht vorstellen, dass man Streusel nicht mögen kann :-) Egal ob mit Schokolade, Nüssen oder Füchten, Rührteig oder Hefeteig...Streusel machen immer eine gute Figur ;-)     Und wie bereits erwähnt, bei diesem Kuchen könnt ihr nach Lust und Laune mit den Früchten…
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Apfel-Muffins #Healthy Food

08.07.2016 Manchmal ergeben sich aus spontanen Back-Aktionen die besten Ergebnisse. Wie diese leckeren, und auch gesunden Apfel-Muffins mit einem Teil Vollkorndinkelmehl. Eigentlich wollte ich nur kurz ein paar Muffins für einen Besuch bei meinen Eltern backen. Ich hatte erst gar nicht vor diese zu "verbloggen". Aber als sie frisch und köstlich duftend aus dem Ofen…
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