Zimt & Kuchenliebe

15.07.2015 Hallo meine Lieben....heute gibt es Pancakes! Als ich "Marlene backt`s" ins Leben gerufen habe, ging es nicht lange und meine gute Freundin Sonja schrieb mir, mit dem Wunsch nach einem Rezept für schnelle, einfache Pancakes. Habt auch Ihr eine Idee oder einen Wunsch was ihr auf meinen Blog sehen möchtet?? Dann schreibt mir, ich…

10.07.2015 Normalerweise backe ich lieber, statt Eis zu machen. Aber bei diesen anhaltend schön heissen Temperaturen ist selbst mir, hartgesottenen Kuchenliebhaberin, der Backofen manchmal zu heiss. Und wenn man schon so eine tolle Eismaschine besitzt, sollte man sie doch auch benützen. Ich mag es wenn es in meinem Eis knuspert und knistert, deshalb kam ich…

06.07.2015 Ich finde, es ist mal wieder an der Zeit für ein leckeres Frühstücks-Rezept. Und als ich kürzlich bei meiner lieben Mom auf einen Besuch vorbei schaute, wartete da auch bereits eine tolle Ãœberraschung diesbezüglich auf mich. Was es wohl gewesen ist? Genau, eine Silikonbackform für Waffeln!! Ich bin für solche Dinge sowieso immer zu…

02.07.2015 Hallo meine Lieben...kennt ihr das: man kommt von den Ferien zurück und getraut sich kaum auf die Waage zu stehen, weil da garantiert mindestens zwei Kg dazu gekommen sind?? Das Essen war einfach zu gut und schliesslich hat man ja Ferien, da kann auch ein Eis oder ein Stück Kuchen mehr nicht schaden.... Nun…

29.06.2015 Hallo meine Lieben....eine schöne Woche Italien-Ferien liegt hinter mir. Erholt bin ich so naja...mit einem kleinen Sohnemann der Action will ist das wohl nur begrenzt möglich ;-) Zurück aus den Ferien, fragte meine Mutter ob wir nicht Lust hätten zum Grillieren vorbei zu kommen. Ich, total auf Back-Entzug, tigerte natürlich sofort in die Küche…

17.06.2015 Jipiii...Und noch ein Rezept mit Kirschen! Diese Mal wieder von einer lieben Mitarbeiterin von Herr Kuchenliebe an mich überbracht. Wie bereits beim Haselnuss Schokoladen Kuchen, kam er auch dieses Mal wieder mit einem Rezept nach Hause, mit der Frage ob ich nicht Lust hätte dieses zu testen. Ein Rezept mit Kirschen! Hallooooo?? Natürlich hatte ich…

15.06.2015 Kennt ihr Shortbread mit gesalzenem Karamell? Glaubt mir wenn ich euch sage, ihr werdet es lieben!! Ich mag an diesem Rezept das es so einfach ist. Selbst das Salzkaramell zu machen ist wirklich keine Hexerei. Ich mag Karamell grundsätzlich sehr gerne, aber selbst welches zu machen, damit bin ich bis heute ein wenig auf…

13.06.2015 Hallo meine Lieben...ich habe eine Schwäche für Hefegebäck und für Vanillecreme! Deshalb MUSSTE ich ein Rezept kreieren in dem beides vereint wird. Und so wurde die Idee zum Vanille Pull-Apart Cake geboren. Vielleicht denkt ihr jetzt "äähh....Pull was??!!" Den Namen verdankt dieser Kuchen der Art wie man ihn isst; man zieht bzw. zupft ihn…

09.06.2015 An Kirschen kann ich kaum vorbei gehen ohne welche zu kaufen. Ich mag diese kleinen Früchtchen einfach zu sehr. Sie erinnern mich immer an meine Kindheit: wir hatten einen riiiesigen Kirschbaum vor userem Haus. Wenn die süssen Kirschen reif waren, stellte mein Vater immer seinen Traktor für uns Kinder unter den Baum, so dass…

04.06.2015 Hallo meine Lieben....Jaaa, ich kann es nicht leugnen ich mag süsses zum Frühstück einfach. Und nein, diese Frühstücks Pop-up Rolls sind keine kleinen "Kalorienbömbchen" am frühen Morgen. Inspiriert von diesem tollen Quark-Zopf Rezept habe ich sie kreiert und für suuuper lecker befunden ;-) Da die Füllung aus Quark und Vanillezucker besteht, darf ich sie…