About: Marlene

01.01.2016 Hallo meine Lieben...als erstes wünsche ich euch alles Gute für das neue Jahr! Ich hoffe, ihr hattet wunderschöne Festtage und habt (genauso) viel gegessen (wie ich ;) ). Dann geht es euch wahrscheinlich ähnlich wie mir und ihr seid, zumindest für den Moment, bedient mit Weihnachtsplätzchen, Sahnetorte, Tiramisu & Co. Aber von guten Vorsätzen, im…

28.12.2015 Seit ich denken kann, lädt meine Mom an Silvester Freunde und Familie zu sich zum Brunch ein, um ihren Geburtstag zu feiern! Ich freue mich immer wahnsinnig auf diesen Tag. Da ich zum einen für mein Leben gern Brunche, und zum anderen einfach gerne Geschenke verteile. Meine Mom liebt alles mit Marzipan, deshalb bringe…

20.12.2015 Ja ich weiss, bald ist Weihnachten und ihr fragt euch jetzt vielleicht weshalb ich euch hier ein Rezept für SchokoBons Muffins zeige, und nicht eine Weihnachtstorte?? Das hat einen ganz besonderen Grund. Vor einigen Tagen durften wir den zweiten Geburtstag eines ganz besonderen kleinen Menschen feiern: mein "Gotti-Bube". Und da dieser süsse kleine Fratz…

16.12.2015   Hallo meine Lieben....Schon seit längerem wartet in meinem Küchenschrank diese süsse, türkisblaue Porzellanform auf ihren Einsatz! In meinem Italien-Urlaub diesen Sommer habe ich sie entdeckt, und mich sofort in sie verliebt. Und so habe ich mir gedacht: Kuchen in einer Kasten- oder Guggelhupfform kann doch jeder, oder?? Meine geliebte Porzellanform soll jedoch auch…

11.12.2015 Meine Lieben...seit ihr auch heimliche Kokos-Fans?? Ich mochte Kokos eigentlich schon immer. Aber in meiner Schwangerschaft (irgendwie schon so lange her, und doch kommt`s mir vor, als wär`s gestern gewesen) entdeckte ich dann auch noch meine Liebe zu Kokos mit Schokolade!! Ihr kennt sicher diese Kokos-Schokoriegel, die sooo fantastisch schmecken (man nennt sie auch…

09.12.2015 Nachdem mir vor einigen Tagen mein super-leckerer Sandkuchen mit Himbeeren die gute Laune rettete, bin ich nun wieder mit voller Motivation bei der Sache. Deshalb gibt`s heute kleine Zitronen-Hefestollen. Nach den ganzen Adventsrezepten mit viel Zimt&Lebkuchengewürz ist mir mal wieder nach einem Hefegebäck. Und da in meinem Kühlschrank noch einige Zitronen darauf warteten "verbacken" zu…

06.12.2015 Ihr kennt das bestimmt auch: Es gibt Tage, an denen wäre man besser gar nicht erst aufgestanden. Nach einer Nacht in der man kaum geschlafen hat und völlig gerädert aufwacht, streikt die Kaffeemaschine, die Milch im Kühlschrank ist sauer und ausserdem funktioniert nichts so wie es sollte! Ja, auch ich bin vor solchen Tagen…

03.12.2015   Mmmhh...in meiner Küche duftet es herrlich nach Zimt, Nelken & Co. ! Eigentlich mag ich das kalte (schmuddel) Wetter um diese Jahreszeit überhaupt nicht. Aber die Tatsache, dass ich ungehemmt mit Zimt, Lebkuchen und all diesen herrlichen Weihnachtsgewürzen backen und um mich werfen kann, ohne einen Kommentar, es sei wohl gerade nicht die…

29.11.2015 Und weil`s so schön ist, hier gleich das nächste Rezept für Weihnachtsplätzchen! Mailänderli, so habe ich mir sagen lassen, sind das meist gebackene und gegessene Weihnachtsguetzli der Schweiz. Kein Wunder also, dass Herr Kuchenliebe auf Nachfrage, welches Weihnachtsplätzchen er sich wünsche, mir dieses nannte.     Klassischerweise wird das Mailänderli in verschiedenen, beliebigen Formen…

26.11.2015 Mmmhh...in meiner Küche duftet es herrlich nach Baumnuss-Plätzchen. Nach den Orangen-Herzen gehts nun in die zweite Runde mit Plätzchen backen. Ich habe das Gefühl, mich schon fast beeilen zu müssen, will ich noch das eine oder andere Plätzchen backen bevor Weihnachten schon wieder vorbei ist! Dieses Jahr, so scheint es mir, rennt die Zeit…